2013-02-28, 21:49
|
رقم المشاركة : 1
|
معلومات
العضو |
|
إحصائية
العضو |
|
|
تيراميسو بالمانغا
2حبات من فاكهة المانغا ناضجة بسكوي سبيكولوز مسحوق
170غ جبن المسكربون 2حبات بيض
80غ سكر
1 سكر فاني
طريقة التحضير:
افصلي ابيض البيض عن الاصفر
امزجي صفار البيض مع جبن المسكربون
والسكر وسكر فاني الى ان تتحصلي على كريمة ضيفي نواة كوكو وامزجي . من جهة اخرى امزجي بياض البيض جيدا الا ان يصبح مثل الثلج ضيفي له الخليط الاول وامزجي بلطف من الاسفل للاعلى في القاع طبقة من سبيكولوز وعند التقديم زينيها بالشكولاطة او بسائل الفراولة
ملاحظة :يمكن استبدال المانغا بفاكهة اخرى كالموز مثلا
|
|
|