منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - لي تارغولات
الموضوع: لي تارغولات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-02-26, 10:48   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ريم الفلى
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي العزيزة هادا الرابط تاع ام سامي جريبه وان شاء الله يفي بالغرض
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=899728
وهادو بالفراز
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1078818
وهادو تاوعي موافلة نديرهم بالشيكولا ولقيتهم في احد المنتديات
المقادير
250غ زبدة طرية
2 حبات بيض
6 مغارف اكل سكر ناعم
ملعقة اكل ككاو
ملعقة صغيرة فاني
2ملاعق صغيرة خميرة
فرينة سيم حسب الحاجة
الحشو
100 غ مربى المشمش
50غ لوز مقشر ومحمص ومرحي
التزيين شوكولا
التحضير:
1- اخلطي المرغرين والسكرعلى شكل مرهم
2- ضفي البيض وخلصي جيدا
3- اضيفي الفاني والخميرة واجمعي بالفرينة حتى الحصول على عجينة ملساء
4- نحي جزء صغير من العجينة (50) غ فقط ولوني الباقي بالككاو
5-ابسطي العجينة بسمك 2 ملم " العجينة الملونة بالككاو طبعا" وقطعيها دوائر قطرها 4سم او اكبر او اقل على حساب نوع المول اللي عندك ههههههههههه
6- رشي القوالب بالفرينة وفرشي دوائر العجينة بها
7- املئيها بخليط المربى واللوز وغطيها بالعجينة البيضاء مقطعة بشكل ورود بالمول الخاص بالورود
8- طيبيها في فرن ساخن مدة 20 د تقريبا
9- ثم زينيها بالشكولا المذابة في حمام مائي
وشهية طيبة










رد مع اقتباس