[ام كتاكيت]

السلام عليكم

اليوم احضرت لكم هذا الطبق اتمنى ان يعجبكم

نحضركيس من شعيرات الملاك كما هو موضح فى الصورة نقوم بتفواره ثلاث مرات مع رشه كل مرة بالماء وزبدة.
وفي طنجرة من جهة اخرى نحضر مرقة حمراء مع شوية حمص ودجاج بعد ما طيب نفصل الدجاج وحمص عن المرق نأخذ تلك الشعيرات ونجمروها في المرق على النار هادئة جدا
واليكم النتيجة


















شهية طيبة