اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة natacabell
yatik esaha ajbouni ajbani hadak llamdawar li fih chocolat nchalah thatina les recettes baraka lahou fik
|
شـــــكرااا اخت natacabell على المرور
هاداك قاطو الcoquillages
العجينة :
250 غ زبدة طرية
صفار بيضة واحدة
1/2 كاس سكر قلاصي
1/2 كيس خميرة كيميائية
فانيلا بودرة
1) نخدمو الزبدة مع السكر للحصول على مزيج كريمي ثم نضيف صفار البيضة و الفانيلا . تم الفرينة و الخميرة
** الفرينة تلمي بيها للحصول على عجينة متماسكة و طرية
2) تشكليها في القوالب الخاصة بقاطو الcoquillages
و تطيبيها حتى تاخد لون وردي جميل
الحشو:
1/2 غرفية كوكاو مقلي و مطحون
نفس الكمية حلوة الترك
شكولاطة دايبة او عسل (حسب الرغبة)
3) نخلطو المكونات (الحشو) و نحطو بين كل 2 قطع مقدار ملعقة صغيرة حشو
و نخلوهم يشدو رواحهم و نزينو كل حبة بنقطة شكولاطة دايبة
و شهية طيبة