[الدكتور سام]

السلام عليكم
شوفي اختي.الوالدة تاعك السكري من النوع التاني و هدا يعني ان البنكرياس مازلت تعمل و لكن كمية الانسولين التي تفرزها ليست كافية لتعديل نسبة السكري في الدم و لهدا نعطوهم تلك الحبوب التي يتمثل دورها في
تحفيز البنكرياس على افراز الانسولين
منع الكبد على افراز السكر في الدم
تسهيل دخول السكر الى العضلات و حرقه
لدلك تعتبر الحمية+النشاط او الرياضة من افضل الوسائل لهدا النوع من السكري
بالنسبة للحمية
في الغداء يتكون من 3 مكونات
1/السكريات و فيها نوعين.سكريات سريعة اي انها ترفع نسبة السكر بشكل سريع بعد ساعة الى ساعتين من استهلاكها و من اهمها السكريات الموجودة في الفاكهة و سكر المائدة.و الحلويات بكل انوعها و المشروبات......
لدى يجب عالى امك.تناول كمية محددة من الفواكه)نصف تفاحة او برتقالة او 7 حبات عنب)اما الحلويات و سكر المائدة تتركه كليا
السكرات البطيئة و هي العجائن و النشويات و البطاطا و هي ترفع نسبة السكر بشكل بطئ و لكن طويل لدى يجب تناولها بشكل محدد كدلك ك ان تاكل 8 ملعقات من الكسكس و ما شابهه
نوصي هنا بان تكثر من الخضروات الخضراء طايبة في صوص فلا باس في دلك و كدلك الالياف كالخرشف و اللوباء الخضراء
بالنسبة للحبوب الجافة تاكل و ما تكترش مثل العدس و الوبياء و الفول
2/الدسم.تبتعد تماما عن الدسم الحيوانية مثل الشحمة خاصة لحم الخروف و كدلك الزبدة و البيض ما تكثرش منه لانو غني بالكلستيرول
الدسم النباتية لا باس ان لم تكثر منه.و خاصة زيت الزيتون
السمك كدلك مسموح
الكبدة غير مسموح
الدجاج تنحي منه الشحمة
.اوصيها كدلك بضرورة المشي لان النشاط و الحركة تساعد على خفظ السكر
بالشفاء لوالدتك ان شاء الله