منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - أطباق جزائرية شهيرة للمناسبات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-07-14, 19:27   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
khaledmissi
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

أعجبني ما قامت به فاطمة ولأني لاأفهم في الطبخ رغم أنني أجيد المضغ أردت أن أعبر عن تقديري لهدا الجهد المتميز واليك هذه الأبيا ت مني.هدية.يقول الشاعر القصراوي {أنا} ولا فخر هااااااااااااااااهاهاهاهاها

وسال اللعاب

وسال اللعاب
كأن رذاذا يمزق باب السحاب
وسال اللعاب
وأشتم رائحة المقدنوس
وفي عمق جوعي يغوص
ومحجوبة في فم الحالم مثل العروس
وطقطق جوفي من الزهو مثل الفلوس
وزيتونة حركت لوعتي
وكبدة كبش وملح الطعام وفلفل من فرحتي
لعقت ثيابي .وأغلقت بابي
كأني اريد
بأكل الثريد
شكورا لفاطمة
وأسهم في طهي كعكتها بالجديد
وشخشوخة سبحت في السمن
وخبز الشعير وكأس لبن
فتبعد عنك الفتن
ومردودة . تلبسنا في الشتاء
رداء الوفاء
لموروثنا وتبيد الشقاء
زفيطي مدفأة المعدم
هيام بنا
تعلق بالمطعم
وجبن ينير الجبين
ويقوي الجنين
ويطفو الحنين
لرب بسمن و تمر
وملة ظلت بجمر
وسال لعابي
وغطى الوسادة سيل سحابي
أفقت على طبق من فطير
وكدت أطير
فناجين شاي وخبز الشعير
وأمي تداعب أنفي الصغير
وتمطر صبحي بالدعوات
ربحت جليسا وأنت تسير
فقم يــــــا { أبي } وقرر مصير
كبرت أنا
عليك اخيار التي قد تطيل المسير
وتحفظ ثروتنا . وقيمتنا
وتترك بصمتها وتطهو الطعام و يأتي البشير.
{{ انتهى }}


فان كنت جوعان ـ يا صاح ـ فكل بالأذن

تحيا الدزاير










آخر تعديل khaledmissi 2009-07-14 في 19:39.
رد مع اقتباس