[ينابيع الصفاء]

ماذا يعيق زيادة إنتاج الغذاء؟
...........
و تحتاج الزراعة إلى الأراضي الخصبة و المياه، و مصر تعاني نقصاً في كليهما، و لكن المفارقة هي أنه عندما يتعلق الأمر بالأراضي الخصبة القديمة، يعتبر الماء أكبر التهديدات.
.....
و توفر دلتا النيل ثلث الإنتاج الزراعي الوطني، و لكن تسرب المياه المالحة أصبح مشكلة كبيرة بعد ارتفاع منسوب البحر الأبيض المتوسط بمقدار 20 سنتيمتراً في القرن الماضي.
و تجدر الإشارة إلى أن مصر معرضة بشكل خاص لمخاطر تغير المناخ.
كما تعاني مصر من عجز سنوي في المياه يبلغ 7 مليار متر مكعب، لأن النيل هو المصدر الوحيد الدائم للمياه العذبة، و هو مهدد بسبب تزايد استخدام المياه في دول المنبع.

و سوف تتحمل الزراعة وطأة أي انخفاض في وفرة المياه، إذ أنها تستهلك 85 بالمائة من إمدادات المياه، وفقاً لتقرير حالة البيئة في مصر، الذي ينتقد "استمرار استخدام الأساليب الزراعية غير المستدامة في إدارة الزراعة و الري".
و نظراً لحصول مصر على 55 مليار متر مكعب من المياه سنوياً فقط، فإنها لا تملك ما يكفي لارواء ظمأ سكانها الذين يتزايد عددهم و ري أراضيها الزراعية (نحو 3.3 مليون هكتار إجمالاً).
.........
إيرين.