السلام عليكم اليوم جبت موضوع قديم و جديد الكسرة رخساس او رخسيس بصح بالطريقة المعتمدة عندي ها هي المقادير مركز تحميل الصور انسيت الكاربونات شوية برك مركز تحميل الصور خلطي جميع المقادير ما عدا الملح و الماء كيما المقروط ذوبي الملح في الماء دافئ و زيديه للخليط زيدي الماء دافئ للحصول على عجينة حاكمة روحها اي يابسة شوية مركز تحميل الصور حطيها في كيس بلاستيكي حوالي ربع ساعة مركز تحميل الصور انا نروح اندوزن لعشاء و الا نغسل لمواعن هنا يبدا الشغل يا الفحلات عري على ذراعك و الا كيما درت انا الفنيانة عيطت على العجانة هي تعجن و انا انعس بما انها قاورية و ماهيش مخدومة للكسرة ههههههه مركز تحميل الصور كل خمس دقاق نحبسها و نقلب العجينة حتى حوالي ربع ساعة ثم قرصتها و شعلت على الطاجين حتى سخن مركز تحميل الصور مركز تحميل الصور مركز تحميل الصور ارجو ان الطريقة عجبتكم اي سؤال انا في الخدمة