منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - غراتان الكرم سريع ولذيذ من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-02-11, 19:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
amirateljazayer
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية amirateljazayer
 

 

 
إحصائية العضو










Smile غراتان الكرم سريع ولذيذ من مطبخي

السلام عليكن حبيباتي
اليوم جبتلكن طبق خفيف بالكرم
اولا حضري الصلصة تاعك بصدر تاع الدجاج وشوية بصل مقطع رقيق مع الفلفل الاسود والملح والقرفة المطحونة
كي يقرب يطيب الصدر
-اغسلي حبة الكرم بالماء والخل وقطعيها طوليا وارميها في هاذيك المرقة تذبال شوية او تطيب نص طياب
-صفي المرق واللي يبقى الفوق حطيه في صحن عميق يعني الكرم والبصل الطايب مع الصدر اللي لازم تفتفتيه
اللي تحب ذوق البصل كيما انا تزيد نص حبة مقطعة رقيق واللي ماتحبوش تقدر تستغنى عليه
-ضيفي 4 بيضات وشوية فؤرماج من اي نوع +مقدار لوش تاع كرام فراش سائلة واللي ماعندهاش تدير شوية مرق ..خلطي مليح وديري فالمول تاع الفور والى الفرن بعد ما تديري فوقو فرماج رابي
انا ماكانش عندي بزاف ..درت واش عندي برك
لكن كل ما كثرتي الفرماج يجي الذ واطيب
اسمحولي ماصوتش كامل المراحل ..صورتها وهي واجدة ..تفضلو

















ان شاء الله يعجبكم الطيق
احلى تحية وسلام مني لكن









 


رد مع اقتباس