[أم أسرار]

بسم الله الرحمان الرحيم

أنعم الله صباحكم أو مسأكم

جبتلكم اليوم وصفة خبز ساهلة و لذيدة و غير مكلفة و لا تتطلب مواد كثيرة و بدون إطالة

مقادير العجينة
1 كوب حليب سخون يغلي
1كوب ماء (من الحنافية )
1/2 كوب زيت
ملعقة أكل خميرة الخبز
ملح
بيضة
فرينة حسب الحاجة (أي ما تكونش طرية بزاف تقريبا تكون ك عجينة البيتزا )

الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا بالملعقة ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على العجينة ( تنبيه : من البداية إلى النهاية نخلط العجين بالملعقة)
يترك العجين حتى يختمر ثم نضعه في الصينية و ندهنه بالبيض و لك الإختيار في وضع ما أردتي (حبة حلاوى -سانوج-زريعة البسباس ....من فوق )
نتركها تخمر مرة ثانية ثم تطها و شهية طيبة
أتمنى أن تجربها و بالتوفيق .

أترككم مع الصور