منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - اعمالي من عجينة الملح
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-02-11, 11:33   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
Houda h
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اخواتي
شكرا لردودكم المشجعة
الطريقة سهلة
1 كاس ملح رطب
2 كيسان فرينة
3/4 كاس ماء (يعني مش معمر مليح الكاس)
2 ملاعق صغار زيت
تخلطي الملح و الفرينة و ممبعد الماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
و الماء على حساب نوع الفرينة ممكن تكون تشرب الماء , المهم زيدي غير بالشوية
و في الاخير صيفي الزيت و اعجنيها بين يديك 10 دقائق
و ممبعد شكلي اشكالك و ضعيهم في الفرن على نار قليلة او فوق المدفئة حتان تيبس مليح باش ماتتكسرش و ممبعد لونيهم
و باش تلسقي قطعة فوق قطعة استعملي الغراء و في النهاية استعملي الفارني
و اي سوال انا في الخدمة
شكرااااااااااااااااا










رد مع اقتباس