
240 g farine
40g cacao
1 paquet de levure chimique
250g beurre coupe en morceaux
1 c s dhuil
200g chocolat
375g de sucre en poudre
1 c s de cafe
2oeufs legerment battus
prechauffer le four a 160°
tamiser la farine et le cacao dans un recipient
melanger le beurre lhuile le chocolat le sucre et le cafe avc 250 ML d eau dans une casserole
remuer a feu doux jsq a ce qe le chocolat et le beurre soient fondus et le sucre dissous
retirer du feu verser la preparation au chocolat dans les ingredien secs
fouetter pr melanger legerment
agouter les oeufs et bien malaxer mais pas trop
gresser un moul
verser dans le moul et faire cuire au four
-pour preparer le glaçage metre la cerme fraiche dans une casserol jsq elle sera chaude ajouter le chocolat et impeu de beurre
