منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - ممكن تساعدوني يا حراير الجزائر
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-02-07, 13:34   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*أم جابر*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *أم جابر*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اختي عندي هذي الوصة اتفضلي المقادير: لحم غنمي+قرفة+500غ سكر قطع+فنجال ماء الزهر+1م ك سمن+2كيلات لوز مرحي +كيلة سكرعادي+8حبات بيض+نصف باكي خميرة الحلوة التحضير:ديري اللحم في طنجرة+القرفة+شوية ماء+شوية قطع من السكر وخليه يطيب بلعقل من وقت الى وقت زيدي قطع السكر كي تعقد المرقة نحيلها اللحم وديريه في سنيوة تع الفرن من جهة اخرى ديري السكر العادي+اللوز+البيض وضربيه مليييييح+الخميرة اضيفي هذا الخليط فوق اللحم +شوية مرقة لطاب فيها اللحم ودخليه للفور حتى ينشف ويحمار وقدميه










رد مع اقتباس