منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - قريوش بشكل جديد
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-02-06, 21:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lyna38
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية lyna38
 

 

 
إحصائية العضو










B9 قريوش بشكل جديد

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

وانا اتصفح المنتديات صبت هد القريوش نقلته لكم للاستفادة
فجزيل الشكر لصاحبة الوصفة



المقادير

كيلة مرقارين صول + 4 كيلات فرينة + مغرفة صغيرة فاني + شوي ملح + ماء زهر

الطريقة:

نحط الفرينة و منبعد نضيفلها المرقارين والفاني و الملح ونلمها بماء زهر مخلط مع ماء عادي

تتكون عندنا عجينة نديروها بولات صغار ونخليها ترتاح مليح

ونولي نحلها بالنشا حتى تولي رقيقة و من بعد نشكرها مستطيلات شوي كبار كما في الصورة







ونقطعها بالسكين او الجرارة كالتالي:





ومن بعد نطويوها على زوج ومن بعد على 4

ومن بعد نحكمو الطرف اللي فوق ندخلو في الفراغ اللي في النص( كي تطويها على 4 يتشكلو خطين فيهم فراغ)
تصبح كالتالي:





وفي الأخير حطيها وهي سخونة في العسل بشوي برك على خاطر تتفتت


وهذا الشكل الأخير








اليكم رابط الاخت ام اماني جزاها الله خير

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1210378
الوصفة مفصلة و كاملة








 


آخر تعديل lyna38 2013-02-08 في 12:43.
رد مع اقتباس