المقادير:
5بيضات
علبة ياؤورت(نكهة فراولة) أو أي نكهة تفضلين
2سكر
1زيت
3فرينة
1أفاني
1خميرة حلويات
طريقة التحضير:
ا
اخلطي البيض مع قرصة ملح والياؤورت والسكر جيدا حتي يذوب,ثم أضيفي الزيت,لافاني,الخميرة ثم الفرينة.
بعد أنتخلطيه جيدا ضعيه في الثلاجة حتي يرتاح قليلا,ثم أفرغيه في القوالب الخاصة به.
ضعيه في الفرن درجة حرارته180° مدة20د تقريبا.
وللتزين استخدمى مربى المشمش بالطلي فوقه أو في الوسط أو بالشكولاطةكما تفضلين