[شلال فرح]

انا نعملو فالجلبانة نخلطو مع الخرشف و القرنون يجي اممممممممممممممممممممممممممممممم و معاه شوية بطاطا و جزر لزيادة الفائدة و الالوان




او نعملو شكشوكة نحيلو الخيوط منو و نقطعو رقيق نصف سم و نقطع بصلة و شوية ثوم و نخليه مع نصف كاس ماء و شويةعلى نار هادية حتى يذبال مليييييييييح ثم نضيفلو الملح و الفلفل الأسود و طماطم حب 2 حبات و لما تنشف نضيفلها من فوق زوج او 3 بيضات و نغلق حتى يطيب البيض


او نعملوه مرقة حمراء مع الخرشف و البطاطا امممممممممممم

او نقشروه و نفوروه مع شوية ملح من فوق امممممممممممممممم مالح و بنين

او نقشرولو القشرة الدخلانية و نستعملوه فالكسكسي و العيش البركوكس يعني


او نعملوه مع خضر منوعة بطاطا لفت جزر خرشف كرنب مرقة حمرة شوية