لامونة
يالله نبداو :
المقادير* كيلو فرينة
شوية ملح
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب
كاس بين ماء الزهر والماء
2بيض
مبشور الليمون اوفاني لتعطير
1خميرة كيماوية+ملعقة خميرة العجين
1معلقة كبيرة الزبيب
التحضير*
نضع البيض نضيف له الزيت والسكر ووالقارص او لافاني ونخلط جيدا
نضيف الفرينة نخلط معها الملح والزبيب ونضع الخميرة العجينة+خميرة الحلوة ونضيف الماءالزهر ونخلط بالحليب الدافىء
ندلكها ثم نتركها بجيه تخمر مدة ساعة ثم ندلكها مرة ثانية ونتركها تخمرمرة اخرى, ونطليها بالبيض ونرش السكر الخشن ثم نضعها في الفرن
يارب تعجبكم وتنجحلكم كامل باذن الله اي سوال انا في الخدمة
