طرقة الشباح الصفرا هي
ديري ثلاث كيلات لوز مرحي رقيق وكيلة ناقصة اصبع سكر عادي وتبلي بالاصفر تاع العضمة ديري بالوحدة وتعجني مليح كانك تعجني في الكسرة
حذاري ديري البيض مرة وحدى بالوحدة بالوحدة حتى تولي عجينة تقدري تشكليها اما باليد او بالطوابع
انا نفضل الطوابع لانهم يجيو الحبات قد بعضاهم ومعدولين
مبعد تسخني الزيت واذا عندك فريتوز راح تسهل عليك
وبياض البيض طلعيه شوية بالفرشيطة ولوحي الحبات تاعك ومبعد اقليهم
هنا القلية الاولى ما لازمش تحمريهم اقليهم كامل وكي تخلصي امسحيهم بسرفيطة شايحة باش تنحي الزوائد تاع البيض
ومبعد زيدي لوحيهم في بياض البيض واقليهم هاذ المرة حاولي تعسيهم باه ما يتحرقوش ويجي لونهم دهبي باهي
انا درتهم قداش من مرة ويجيو روعة خسارة ماعنديش الصور
واذا توفر عندك حاجة غامقة لي تقلي فيها يكون احسن
هذه هي تجربتي مع شباح الصفرة