منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - البسبوسة من مطبخ أم كوثر مع سر صغير
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-02-03, 08:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










Mh47 البسبوسة من مطبخ أم كوثر مع سر صغير

السلام عليكم
البسبوسة حلوة معروفة ونحبوها كامل
الا انه عندها عدة طرق للتحضير والتقديم
حبيت نفيدكم بطريقتي لي جامي نبدلها
المقادير هدي لسينية الفور العادية
2بيضات
كاس زيت
كاس حليب
كاس سكر
الكثير من زاست القارص
فاني تع الميزان
نخلط الكل بشوكة او باتور شوية برك ونبدى اضافة الدقيق بشوية و2 خميرة كيميائية
نحرك حتى الحصول على قوام ماهو جاري بزاف ماهو ثقيل ونطيبها عادي ونحمروها من فوق
السر في الشربات لي تعطيها طعم مميز
باطة عسل
كاس ماء زهر
عصير حبة ليمون
نخلطهم ملييييح ونسقيها فور خروجها من الفرن
نرجعها للفرن وهو طافي
تبرد وتقدم
انا هنا عملتها في اكواب فردية وزينتها بالشونتيي
في كل كوب سقيت ب3 مغارف كبار شربات













ان شاء الله نكون افدتكم









 


رد مع اقتباس