منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - خبز الداااااااااااار رائع
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-02-02, 14:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
chiraz18
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chiraz18
 

 

 
إحصائية العضو










Icon22 خبز الداااااااااااار رائع

خبز الدار روعة جربوه وذوقو وقولولي.....




جبتلكم خبز رائع بنقدمو مع الحليب او الشاي رائع جربوه وماراح تندموا


نخليكم مع المقادير:
1 لتر حليب عادي يكون دافئ قليلا
1 كلغ طحين
2 ملعقة صغيرة للخميرة الكيميائية
2 ملاعق كبار خميرة خبز
5 بيض
2 كوب سكر عادي
1 كوب زيت

تخلط جميع المقادير مع بعض بملعقة خشبية وتشيلي من البض السابق صفار بيضتين وتخليهم على جنب وتكملي تخلطي البقية كلهم مع بعض بدون ترتيب وتغطي الاناء منيح وتخليه لمدة نصف ساعة او ساعة لازم يختمر منيح العجين ( على فكرة العجين راح يكون سائل مو عجينة تمسكيها يالايد


لما تخمر تنزليها بملعقة وتفرغيها في صينية الخبز وتدخليها للفرن لازم يكون سخن منيح
وتخليه لحد ماتشوفي انو العجينة مسكت حالها وصار ملمسها قاسي
تخجيها وتدهنيها بصفار البيض اللي خليتيه على جنب

وترجعيها للفرن لحتة تتحمر من الفوق وتطهى نهائيا
خرجيها واتركيها تبرد بعدين قطعيها
والله كثير حلوة تصلح مع الحليب او قهوة او شاي
طعمها بين الخبز والكيك
امممممممممممممممممممممم

لا تنسو الردود والتقييم









 


رد مع اقتباس