[أنوثة شرقية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maya1990

حبيبتي ممكن تعطيني وصفة الجينواز، المقادير تكون دقيقة لأني أعجبتني وليس لدي المقادير الدقيقة من فضلك أنا أنتظر الرد.

لاجينواز راني درتها على تاع الاخت فلة:
4 بيضات+ 100 سكر + 150 غرام فرينة+ 1 خميرة تاع الحلوى+ لافاني... زيادة من عندي درت مغرف نشاء
تخلطي البيض والسكر مليح حتى يتكثف ويصير لونو ابيض اكيد بالباتور. ومبعد تبداي بسباتول مسطحة تخلطي برفق من تحت لفوق لما تضيفي لافاني والخميرة والنشاء والفرينة تكون مسيرة وتحطيها على 3 مرات. يعني تحطي بالشوية وتخلطي من فوق لتحت برفق كي تكملي الفرينة وتتخلط حطيها في قالب مدهون بزبدة ومرشوش بالفرينة والى الفرن يكون مسخن مسبق بحرارة 200 درجة وخليها 10 دقايق وطلي عليها اذا حمارت اجبديها ودخلي عود شواء او سكين اذا خرجلك ناشف فهي طابت