منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - لسان الطير على طريقتي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-28, 15:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










Mh47 لسان الطير على طريقتي





المقادير
*باكي لسان الطير
*شوية لحم مقطع مربعات صغار
*بصلة متوسطة الحجم
*قطعة صغيرة جبن ابيض
*شوية زبدة
*شوية creme fraiche


طريقة التحضير
حمصي لسان الطير في الطاجين حتى يولي لونو بني فاتح ماشي بني بنيييي

من بعد قطعي البصل كيما تحبي انا قطعتو شوية خشين و ذبليه في الزبدة مع الملح و الفلفل اسود


من بعد ديري اللحم

كي يطيب ارميلو شوية فرماج بيض و شوية لا creme fraiche يجي واااااااااو


و لسان الطير تغليه كيما الماقرون و تصفية و ديريلو شوية زبدة
من بعد فرغي فوقو اللحم و بصحتكم هادا الطبق نمووووووووت عليه هههههههههه ساهال ماهال و بنين















 


رد مع اقتباس