منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - قاطوا رو لي محشي بالنيسلي ,,, للاعراس و الاعياد
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-28, 00:02   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
انشاء الله لبنات يفيدوك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية مشاهدة المشاركة
اختي حمدا الله كثيرا جربي عجينة الصابلي راح يجيك هاذ القاطو هايل بيها لانو البنة تاعو في طراوة العجينة وبنة النستلي.



ان شاء الله شكؤا اختي لردك فرحتوني الله يجازيكم

اقتباس:
شوفوا لقيت هاد الوصفة عند ام رامي



السيقار + عين الجمل بعجينة واحدة
نحضر عجينة البقلاوة 4 كيلات فرينة + كيلة سمن ذايب + بيضة قرصة ملح ونعجن بماءالزهر + ملون ابيض نتاع الميزان
نلون جزء صغير من العجينة باي لون
نضع العجينة في كيس ونخليها ترتاح ليلة او نصف يوم
نحلل العجينة ونقطع مربعات

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نلف العجينة حول الاسطوانات الخاصة بالسيقار ونلصق الحافة بياض البيض

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


ونقطع وردات بالعجينة الملونة و
نلصقهم ببياض البيض ثم حبات حلوى فضية والى الفرن

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



ثم تعسل مرتين او ثلاثة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


واخيرا تحشى حسب الموجود انا حشيتها نسلى + كوكاو باقي عندي كمية
تحبوا تحشوها بالمربى + جوز الهنداو شكولا نوتيلا مع كوكاو

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نضع شوية كوكاو على الجانبين
ولكن القاطوا الي دقتوا ييجي يدوب في الفم و عجينة الباقلاوة شوية ماشي كيما الصابلي ولا واش رايكم

غدا ان شاء الله نحط صورة ليه من الداخل ز هو مقسوم









رد مع اقتباس