صباح الخير اختي
وكل عام وانت بخير حنونة
الطمينة اللي نحضروها احنا هي سميد احرش متوسط تحمسيه على نار حتى يولي لونه ذهبي
من جهة اخرى في طاوة حطي الزبدة والعسل وحركي على النار حتى يذوبوا المقدار عينك ميزانك حسب كمية السميد المحمص
بعد ما يذوب العسل و الزبدة اضيفي السميد المحمص وحركي بسرعة حتى ينفصل الخليط عن الاناء
تقدم في صحن وتزين بالمكسرات
او القرفة