يوم امس بعدما قرات الوصفة توجهت مباشرة الى التطبيق و توصلت الى نفس ملاحظاتك واستنتاجك .
في البداية تسلق البطاطا ثم يتبخر الماء ويبقى الزيت الذي تقلى فيه البطاطا.
اذا كانت عندك دفعة ثانية من البطاطا فاحذري من اضافة الماء الى الزيت وهو ساخن هنا ستكون كارثة.اذا يجب ان ننتظر حتى يبرد الزيت ثم نظيف الماء وننتظر حتى يسخن ونبداْ من جديد في القلي.