كاس او أكثر شوية حليب
كاس فرينة مخلط مهاه 2 مغارف نشاء
مغرف صغيرة خميرة القاطو
رشة ملح
بيضة
مغرف كبيرة سكر
نصف فاني لا حبيتي تضيفيها
خلطي الكل لازم الخليط يكون خاثر شوية باه ما تيبسلكش ليه ليه
حطي الطابع في الزيت السخون احسبي واحد زوج و نحيه انفضيه شوية من الزيت و حطيه في لعجينة و احسبي واحد زوج
و على طول للزيت حطيه فالزيت و حركي مرة طلعي و مرة هبطي حتان طيح المقرقشات وحدها
واذا ما طاحتش عاونيها بعود نتاع الشواء و ما تستعمليش حاجة حديد باه تخرجيها رايحة تجرحلك المول و يفسد
لما طيب رشيها بالسكر رطب
او رشي عليها شوية عسل على شكل خيوط
و حتى و هي هكذاك بنينة