منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - اليكم مقادير حلوة bouwntis و مصورة بالخطوات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-16, 07:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
basmala farah
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية basmala farah
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










Flower2 اليكم مقادير حلوة bouwntis و مصورة بالخطوات





مقادير العجينة

100غ زبدة طرية +2بيض +لفاني +100غ+سكر عادي +2 ملاعق كاكاو +4ملاعق

حليب سائل +1ملعقة خل +1خميرة حلوى +الفرينة حسب الحاجة بعد ما نخلط كل

المقادير نخبزها في مول مدهون ونحطها في الفرن طيب



لمل ننزعها نحط عليها الطبقة الثانية وهي

نحط في كاسرونة نصف لتر حليب +200غ سكر عادي +100غ زبدة +150غ جوز الهند

+ 6 ملاعق سميد رقيق +لفاني +وخاصة عطر الكراميل ونحطها فوق النار مع التحريك

حتى تندمج العناصر وتثقل وتتماسك نفرغها مباشرة فوق الطبقة الاولى لي كنت

طابت ونسوي السطح بالملعقة ونحدها تبرد ونحط عليها قلاصاج الشكولا من اعدادك

ونقطعها ونخليكم مع الصور





هنا بعد ما بردت وقطعتها





بالصحة والعافية









 


رد مع اقتباس