السلام عليكم اخواتي الفاضلات بغيت نقلكم انا على طريقتي في الكمونية اولا كبدة الدجاج نظيفة وقطعة على 2 مع شوية ثوم مهرس وقليل جدا من البصل +شوية زيت +فلفل اكحل +راس الحانوت ,المعروف فيه مجموعة من التوابل مثل الكسبر والكروية ونجمة الارض والقندس والوردفيه قرابة 12 توابل المهم نرجع لموضوعنا من بعد ما زدتي راس الحانوت +شوي برك فلفل احمر مهرس+ملح حمصيهم مليح على النار من بعد اضيفي طماطم المصبرة + الماء شوي برك خليها طيب في الاخير قطعيلها الكسبر واضيفي لها الكمون تكون كمية معتبرة باش تقعد فيها ريحة الكمون وصراحة انا نموت عليها ونطيبها بكثرة ونزيد نقلك كاين لي يزيدلها البطاطا المقلية والبيض الغلي تحطيه كزينة مهع الزيتون الاسود وهادي الطريقة اخذتها على حبيبتي من سوريا وانشاء نكون افدتك ولو بالشيء البسيط وشهية طيبة