منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - قلوب الجلجلانية على طريقة عمة اموني
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-13, 21:53   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
amouni amouni
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية amouni amouni
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي قلوب الجلجلانية على طريقة عمة اموني




جبتلكم قاطو قلوب الجلجلانية على طريقة عمة اموني ابني وان شاء الله تنال اعجابكم
المقادير وطريقة التحضير
باطة مرغرين
كاس سكر قلاص
4 حبات بيض

كاس موش مملوء جلجلان

مبشور قارص
2 خمارة
فرينة
جلجلان لتمرميد
عسل مخفف بالشاربات
الجولي
نخلط المارغرين اللي تكون طرية مع السكر ثم نضيف 2 صفار بيض و 2 بيضتان مع الخلط ثم نضيف مبشور القارص وكاس الجلجلان ثم نضيف الخمارة والفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية كوريهم كويرات ديريهم في بياض البيض ومن بعد مرمديهم في الجلجلان وحطي في قالب السيليكون الخاص بيهم وحليهم فيه حتر ياخذو شكل القلب ديريهم يطيبو ومن بعد تكوني وجدتي عسل مخفف بالشاربات وزيديلوشويا عصير نتاع قارص اغطسيهم فيه ومن بعد زيني الثقوب بلجولي لونيه كيما تحبي
ملاحظة كاس السكر ما تمليهش نقصي شويا



وهذه لاول مشاركة













 


رد مع اقتباس