منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كروكي غولي بالشكولاطة من مطبخي بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-13, 19:05   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
basmala farah
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية basmala farah
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي كروكي غولي بالشكولاطة من مطبخي بالصور

هدا مقدار صغير لي حابة جربها

اولا نحضر الشكولاطة لانها تاخد وقت للطياب ولازم تكون باردة عند الاستعمال

2كاس حليب + 4ملاعق سكر +2ملاعق مطوبين كاكاو نحطهم في كاسرونة ونحطهم

فوق النا ر ونخليها تغلي على نار هادئة حتى تثقل ونخليها تبرد

العجينة

حبة بيض +

كاس تاع شاي سكر عادي +

كاس تاع شاي زيت +لفاني +عصير

وقشور الليمون +نصف علبة خميرة الحلوى

+الفرينة حتى تنشف العجينة

ناخد شوية عجين ونبردها على قطعة بلاستيك مرشوشة بالفرينة

(ملاحظة البلاستيك باش يساعدنا على لف العجينة )

نطلي العجينة بقليل من الشكولاطة بالبانسو ما نوصلوش للحواف

نلف العجينة بواسطة البلاستيك ونحطها في صينية الفرن وندخلها طيب

لما ننزعها نطلي عليها الشكلاط ونخليها تبرد ونقطعها و نشوف الصور












 


رد مع اقتباس