يااختي الكريمة عندما ديري طاجين الزيتون ما فيها حتا عفسا لازم طيبيه في مرقا قليلا ومني فيها فلفل اسود وعود قرفة ووريقة رند ومين تخبي تطفي عليه زيديلو شويا نشا اوفرينة وباه ما تتكورلكش نحي شويا مرقا وخليها تبرد وزيديلها نشا او فرينة احسن ما ديري هذا الشي في الماء البارد وضيفيه