بغيت نسقسيكم اذا عندكم طريقة خاصة في طياب كبدة الدجاج خاطر انا نقليها شوية في الزيت ومن نضيفلها بصل مقطع صغير وطماطم مفرومة ونعطرها ونترك الكل يتقلى مع بعضه، ومرات ندير العكس يعني نطيب لاصوص هي الاولى ثم نضيف الكبدة تطيب معاهم بصح في الحالتين لاصوص تجيني بنينة بصح الكبدة نستبن فيها شوية مرارة عندكم حل للتخلص من المرارة ارجو المساعدة