منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مسكوتشة بالكراميل و البرتقال
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-11, 12:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الدنيا
عضو محترف
 
إحصائية العضو










A7 مسكوتشة بالكراميل و البرتقال










صباح الخير عليكم

هذ الوصفة من اختراعي بغيت نفيدكم بيها

المقادير:

3 بيض

كاس سكر

كاس زيت

كاس حليب

كاس و نص فرينة

بشر ليمون او برتقال

2 ياغورت طبيعي

2 خميرة كيماوية

التحضير:

نخلط المقادير مثل المسكوتشة عادي

نحضر كاراميل سكر و قليل من الماء

ندهن مول الفرن بعدما نغلفه بالالمنيوم بقليل من الزيت

نرص انصاص شرائح برتقال و نفرغ فوقها الكراميل

لما تبرد نفرغ فوقها الخليط السابق و ندخلها الفرن المسخن قبلا

في هذه الاثناء ناخذ بقايا الكراميل و نضيف قليلا من الماء و السكر

لما تصير كراميل نسكب قليلا من الحليب و نبتعد قليلا و نحرك قليلا

و نتركها تبرد لما تنضج المسكوتشة نقلبها في الحين و نقطعها و عند التقديم نسكب قليلا

من الكراميل فوقها و بصحتكم























 


رد مع اقتباس