الوصفة الأولى: شاهدت في قناة فتافيت مرة استعملوا هذا الخبز كبديل لعجينة البيتزا ، يعني : في بلاطو مدهون بشوية زيت ، تحطي القرصة ( الخبزة ) و تحطي عليها صلصة طماطم ( كيما اللي نحضروها للبيتزا ) و ترينيها بالريحان أو معدنوس ( حسب الذوق ) و تحطي مثلا لحم مفروم أو مرقاز أو دجاج طايب و مفتت و تحطي فوقها كمية وافرة من الموتزاريلا أو أي نوع جبن تحبي ثم ترشها بشوية زيت زيتون ( اللي مايحبش زيت الزيتون يحط زيت عادي ) و طيبيها في الفرن حتى يذوب الجين ( راهي ماطولش لاخاطر كل المكونات + العجينة طايبة ) ثم تقطعيها مثلثات كيما البيتزا و تقدميها. أنا صراحة ما جربتهاش ، كل مرة نقول نجربها و نتكاسل نروح نشري الخبز السوري. إذا جربتيها أخبريني عن النتيجة. الوصفة الثانية : يمكن أن تعدي من هذا الخبز سندويشات مكسيكية رائعة و مشهورة في العالم بأسره ،اسمها : سندويشات الفاهيتا ، يتم إعدادها بنوع من الخبز المكسيكي اسمه : التورتيا و هو شيبه جدا بالخبز السوري، و هناك الكثير من الوصفات لهذا النوع من السندويشات يمكنك التفنن فيها و هذي إحدى لوصفات و هي سهلة و لذيذة جدا : يقلى البصل قليلا حتى يذبل,يضاف الدجاج المقطع و يقلب حتى النضج.يضاف :الفلفل الأخضر و الأحمر وقطع الطماطم قبل ان ينضج الدجاج تماما لأنه لا يحتاج الى كثير من الوقت. كما تضاف البهارات أيضا أثناء الطهي و هي : البهارات:ملح و فلفل اسود,بابريكا,فلفل احمر مطحون,ثوم بودر ( يمكن استعمال الثوم الطازج حسب الرغبة ). تضاف الذرة بعد أن تطفأ النار. يوضع الخليط في الخبز و يلف ساندويشات ( مثل ساندويشات الشورمة ) و تقدم مع مايونيز و سلطة. بالصحة و الهناء. أرجو أن تكون وصفاتي قد نالت إعجابك .