منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا(السلطة )
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-08, 19:16   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










Mh47 مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا(السلطة )






المقادير:

*بطاطة
*betterave
*جزر
*زيتون اخضر بدون نواة
*تون
*بيض مغلي
*مايوناز

*vinaigrette
طريقة التحضير

غلي الخضر و لا فوريها كيما تحبي من بعد سكرفجيها


الباطاطة


طريقة التشكيل


تدهني لي مول بالزيت

ابداي بالبيتغاف(betterave) بلا ماديريلو لا vinaigrette باش مايتلقش لون تاعو


من بعد التون بلا زيت نحيولو الزيت

من بعد الزرودية ديرولها لا vinaigrette بصح مايلزمش تكون تعوم يلزم تكون ناشفة شوية

من بعد الزيتون

من بعد البيض

و غطيوها بالباطاطا
ديرولها لاvinaigrette

من بعد اطليوها بالمايوناز
زينوها كيما تحبو

et taraaaaaa


تقدرو ديروها خبزة كبيرة























 


آخر تعديل *جوري* 2013-01-09 في 17:22.