2013-01-08, 10:55
|
رقم المشاركة : 9
|
 معلومات
العضو |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجية عفو الله
المقادير: 4 كيلات من كاوكاو محمص ومطحون
1 كيلة زبدة
1كيلة إلى ربع سكر ناعم
ملعقة صغيرة فنيلة بياض البيض
حسب الحاجة قليل من الطحين
بعض حبات الحلوى من نوع كرميل
( كابريس)
القلاصاج: الشكلاطة الحليب اللوز أفلي
التحضير: تخلط المواد المذكورةوتبلل ببياض البيض
حتى تتحصل على عجينة متماسكة
نتركها ترتاح نبرم حلوة كابريس الى
صبعات طولها حوالي 6 سم ثم نصنع
صبعات من العجينة و توضع كابريس
داخلها نضعها في بلاطو مرشوش
بطحين نضعها في الفرن 15 الى20 دقيقة
بعد ما تبرد ندوب الشكلاطة مع الحليب
نغطس فيها الحلوى وتزين باللوز .
|
قداه بياض البيض لو سمحتي
|
|
|
|