منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - la purée بالحوت الحار
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-06, 13:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










Mh47 la purée بالحوت الحار





المقادير
* اي نوع حوت انا درت (صول)
*كمون
*فلفل اسود
*ثوم
*هريسة حسب الرغبة
*ملح
*فرينة
*زيت للقلي


طريقة التحضير

قطعي الحوت قطع صغيرة من بعد ديرلها التوابل و التوم و الهريسة



من بعد مرغديه في الفرينة و قليه



و la purée انا ندير بطاطا تغلي في الكوكوطة بالخف

من بعد نرحيها و زتلها mozzarella و رحيتها مكلاش ديرو الزبدة













emmmmmmmmmmmmmmmmm








 


رد مع اقتباس