منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - من مطبخي... الرولي يهبببببل
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-01, 20:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
selmoucha 11
عضو جديد
 
الصورة الرمزية selmoucha 11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي من مطبخي... الرولي يهبببببل


عملتو بla creme chantié و ب la gelée de citron تاع fulla art food جاتني 44444

و هذااا



اعطيولي رايكممممم

المقادير
2بيض,كاس الشاي حليب , كاس الشاي زيت ,بشور ليمون ,كاس فربنة ,فانيلا ,4م ك سكر عادي, نصف واحدة خميرة
فوطة مبللة
نفصل بياض البيض عن الصفار و نطلعوه, من جهة نضيف السكر للصفار + فاني + بشور ليمون و نخلط جيدا حتى يصبح ابيض, نضيف الزيت+ الحليب و نخفق دائما + خميرة و فرينة من بعد و بملعقة خشبية نبدا باضافة بياض البيض اللي طلعناه من قبل , نضيفه تدريجيا, حطوها في بلاطو مدهون بالزبدة او يكون فيه ورق الزبدة ------- الى الفرن
بعد ما نخرجها مباشرة نسقوها بالشاربات (1و 1/2 كاس ماء + 1 كاس سكر نضعهم على النار حتى يغليو) و هي سخونة نحاولو نلفوها و نلف معاها فوطة مبللة شوية (شوية برك) ;
يمكن ان نضع فيها مربى انا درت creme chantier حتى من الفوق انا درتلها شكولاطة "منى" و جوز
اما الثانية عمرتها ب creme chantier و la gelee de citron تاع الخت فلة ربي يحفظها و هذا هو الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1155845
و التزيين ثاني درت كريمة الشانتي و خطوط من gelée de citron
.... شهية طيبة لجمييييع الاخوات









 


رد مع اقتباس