اليوم جبتلكم خفاف يهبل من مطبخ اختى تهديه خصيص لعضوات منتدانا الاعزاء
وقبل مانبد بالوصفة نشكر شكر خاص لحبيبتنا بسمة رضي لابداعها لهذه الفواصل الجميلة
وهذا رابط موضوعها ضرك نجيبو
https://www.djelfa.info/vb/showthread...1#post12599876
المقادير:
* رطل فرينة
*ملح+سكر ملاحظة على حسابكم تحبوه مالح زيدة او حلو زيدة
*ملعقة كبيرة خميرة خبز تكون ممسوحة
*ماء دافي
نحضر المقادير مع بعض ونتحصل على عجينة جارية
في يان نيلون مدهون بزيت نخلو العجينة تخمر ثم نكسروها ثم نخلوها تخمر مرة ثانية ثم نكسرها اي مرتين
وامبعد ندير كويرات صغار مثل المسمن )المعارك ( ونحطهم في سنيوة مدهونة زيت
ندير دنجرة او كسرونة متوسطة نعمرها زيت تسخون مليح الزيت لازم يكون غزير وسخون
نحضر تبسي *صحن* ونحل الخبيزات تاع العجينة في وسط التبسي هادي الطريقة نضمن الحبات يجو قدقد نرفدها ونرميها في الزيت ونرمي عليها الزيت من كل الجوانب باش تتنفخ وكي تحمار من تحت نقلب للجهة الثانية في هادي المرحلة كونت مع اختى هي تحل في التبسي ونا نرمي الزيت ونقلب
نتركم مع الصور وغدوة باذن الله نجربو ونصور كل المراحل
https://im23.gulfup.com/TJSP3.jpg
https://im23.gulfup.com/Qoq64.jpg
https://im23.gulfup.com/NLFh6.jpg
https://im23.gulfup.com/Muwe5.jpg
https://im23.gulfup.com/CGHu1.png
لا تنسوني من صالح دعائكم
<body onselectstart="return false">