منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - la tartiflette هديتي اليك أمنياتي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-12-30, 15:04   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
لينة نور
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايزة20120 مشاهدة المشاركة
اسمحيلي اختي على الدخول عجبتني بزاف هذ الأكلة يعطيك الصحة ولكن معرفتش واش هيla crème de boursin fine herbes إذا ممكن تقوليلي واش هي أو تحطيلي صورة للعلبة اللي تتباع فيها شكرااا الوصفة رائعة
السلام عليكم

لا ...أبدا مرحبا بك أختاه وبكل زائر ..

هذا هو شكل العلبة


وهذه مكوناتها

( crème ( lait entier

Graines de caroubes ( خروب )




ثوم ,ملح ,poivre ,lait écrémé en poudre ,فرينة

sobarte de potassium ( ربماتجدينه في الصيدلية )

https://fr.wikipedia.org/wiki/Sorbate_de_potassium

fine sherbes :

( persil, thym , ciboulette )

thym = زعتر

لا أعرف طريقة صنعها ....ربما تمر من هنا احى الاخوات فتفيدنا ان شاء الله .

ملاحظة : لا ينجح هذا الطبق بغير لحم العجل .

اليك أول الوردات .....












رد مع اقتباس