شفت هذ الوصفة و جربتها خرجتلي روعة حسبوها مشرية الله يطول عمر صاحبتها المقادير 4 بيضات 8 ملاعق كبيرة سكر 8 ملاعق كبيرة زيت 8 ملاعق كبيرة حليب 2 ملعقتين كبيرتي كاكاوو (غبرة الشوكولا) 1 خميرة الحلوى 10 ملاعق كبيرة او تسع ملاعق كبيرة من الفرينة حسب حجم البيض فانيليا التحضير نفصل البياض عن الصفار نضرب صفار البيض مع السكر جيدا جدا ثم نضيف الزيت و الحليب و نخلط ثم نضيف الكاكاوو و في الاخير نضيف الخميرة الي الفرينة مع الفانيليا و نضيفها تدريجا الى الخليط مع التحريك من تحت لفوق نفرغها داخل صنية الفرن تكون مدهونة و مرشوشة بالفرينة و ندخلها الى الفرن 180 درجة اذا ادخلتي السكين داخل الكيكة و خرج ناشف معناه ان الكيكة جاهزة من جهة اخرى نحضر المورانغ و هذه الطريقة تعلمتها من اختى ميميشا و هي طريقة راااااائعة و ناجحة و تعطينا كمية كبيرة من المورانغ اكثر من الطريقة العادية ناخذ انائين بنفس الحجم نضع في الاول ماء نملاه للثلث و نضعه على النار و عندما يبدا الغليان ننقص للنار نضع في الناء الثاني 4 بياض البيضو الفانيليا و 250 غ من السكر العاديو نضعه فوق الاناء الاول و نضرب بالضراب الكهربائي و لا نتوقف حتى نلاحظ ان الخليط اصبح ثقيل اي لا يكون سائلا ننزع الاناء من النار و نكمل عملية الضرب و هذه المرحلة مهمة حتى يبرد الخليط نزين الكيكة بالمورانغ حسب الرغبة و ندخلها الى الفرن الذي نشعله من فوق و عندما يتغير لونها نخرجها و نفرغ عليها القليل من الشولا الذائبة [IMG][/IMG] [IMG][/IMG]