مساء لخير اختي
صح الطلب تاعك خاص لام رامي لكن حبيت نساعدك لانو انا لبارح برك طيبت هامبرغر وخرجتي يهبل والبنة مانحكيلكش والمقادير تاع لعجينة :
*5كيسان فرينة
*نص كاس زيت
*2ملاعق كبار خميرة الخبز
*1باكي لالوفوغ levure chimique
*فنجال سكر
*ملح حسب الرغبة
خلطي كل المكونات على جيه الفرينة +الملح +لالوفوغ + الخميرة +الزيت +السكر و الماء ديري بشوية حتى تنطم العجينة
وديريها لوزات متوسطين وخليها تتخمر ومن باعد ادهنيها من الفوق بصفار البيض وديريها السانوج ولا الجلجلان وحطيها في الفرن حتى اطيب وكي تبرد افتحيها بجنب شوية واحشيها
اما الحشو تاعها على حساب واش عندك وواش تحبي انا درت فيهم فيونداشي واكيد يكون مداوي "بيضة +معدنوس+ملح+توابل" وبطاطا مقلية "مربعات صغيرة" + كاشير رابي + صوص طومات + فلفل مقلي + بيض مسلوق ومقطع قطع صغيرة + زيتون اخضر مقطع + فورماج
ان شاء الله نكون افدتك ولو بلقليل واسمحيلي على التدخل