السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
قاطو بالمربى هش ولذيذ
نخفق 3 صفار بيض مع 5 ملاعق كبيرة سكر
حتى تصبح مثل الكريمة
على النار نذوب قطعة زبدة (80غ) 2 ملاعق كبيرة
مربى المشمش و 7 ملاعق ماء
يبردو قليلا ونضيفهم للبيض ونخفق
نخلط 2ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو مع 5 ملاعق كبيرة مملوءة طحين
و2 خميرة كيميائية
ونضيفهم للخليط
يكون ثقيل نوع ما
ومع اضافة البياض المخفوق مع رشة الملح يخف
يفرغ في قوالب وتدخل للفرن
بعود الاسنان نختبر نضجها ( اذا خرج ناشف يعني تمام)
نتركه يبرد
ونحضر قلاصاج
3 ملاعق سكر رطب مع قليل جدا من الحليب يحرك ويضاف اليه
2 ملاعق مربى
ويضرب جيدا بملعقة
ونزين به رسوم مختلفة
ويكونو
اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم
رايكم يهمني وردودكم تشجعني
دعوة خير لا تنسوني منها دوما
ودي للجميع