سلام لبنات اليوم جبتلكوم طريقة جديدة من الميلفاي وهو ملفاي ب-thon مالح إن شاء الله تعجبكوم المقادير عجينة مورقة صوص بيشاميل: لتحضير صوص بيشاميل لازملك 1/2 ل حليب بارد 3 ملاعق مايزينا جيك خفيفة خير من الفرينة 1/2 ملعقة زبدة جوز طيب فروماج ملح فلفل خالطي جميع المقادير او وسيها علا النار او قعدي تحركي حتا وين تعقد حلي 3 طبقات رقيقة تاع العجينة المورقة وثصبيها مليح مليهح بالفرشيطة أو مع جناب واسي فوقها حجيرات باش ميتلعولكش جناب كي دخليها فالفرن بعد ما تكوني وجدتي لا بيشاميل خلتيلها thon حطي الطبق تع فييطاج وواسي فوقوا لا بيشميل ب-thon تاعك او وزيدي 2 eme و 3 eme عادي كما الملفاي sucree وفوق ال-3 eme واسي طبقة تاع لا بيشاميل ورابي فوقها فروماج نقسموه عادي كما الملفاي sucree وهده النتيجة ويقدم