السلام عليكم و رحنة الله تعالى و بركاته البسملة1 نقدملكم هذا المقبل اللذيذ و المفيد صحيّا لانو يحتوي على السلق و البيض و الارز نبدأ بالمقادير: 5 بيض 100غ ارز مغلي في ماء لمدة 10 دقائق مع ملح + زبدة ربطة سلق مفورة مع فصوص ثوم و ملح و مرحية في الروبو جبن مبشور فلفل حار + فلفل احمر مرحي + كمّون و قطعة من الجبن الكريمي ( من 150غ الى 200 غ) طريقة التحضير : نخلط كل المقادير كما في الصورة : و من جهة نضرّب البيض مع الملح : و في مقلاة مدهونة بالزيت و تكون سخونة نفرغ الخليط و نخليه على نار هادئة حتى يصبح كما في الصورة و نرشوا عليه الجبن المرحي : و من فوق انفرغ الحشوة اللي وجدناها و نرولي البيض كما في الصورة : ثم نقطعوه و نزينوه باوراق الدبشة و الزيتون الاخضر و صلصة الكاتشب ليصبح كما في الصورة: و هذه قطعة لأول وحدة تقدم ردها : نتمنى تعجبكم الوصفة و انا في انتظار ردودكم و