[ام ياسين187]

ليوم جبتلكم طريقتي في شواء الدجاج اللي تعلمها من عند عزوجتي ربي يخليها إن شاء الله
و هي طريقتها المعتمدة مين يلتمو كامل ولادها عندها . ....لمهم الطريقة سهلة جدا و لبنة كيما تاع الحطب تمــــــاما يم يم يم

اولا نقوم بتتبيل الدجاج تاعنا و خليه يشرب شوية انا درتله ملح فلفل اسود فقط
و نحتاجو صينية الفرن كيما هذي








نوضعو شوية شحم يذوب باش يمدلنا بنة للدجاج ( الشحم خليته من كبش لعيد في الثلاجة )

و مقدار ملعقتين من الزيت لا غير





و بعدها نرميو الدجاج تاعنا و نجهدو للنار باش ييأخد اللون الذهبي بصح مرة على مرة حركيه باش مايتحرقش







حتي يولي كيما هذا







و من بعد نقصي للنار و خليه يطيب من الداخل و ها هو واجد


























اعتذر عن الصور مأخوذة بواسطة الهاتف


صدقوني لبنة كيما تاع الشواء.... و إذا ماطبقتوه غلقو كامل لابواب باش ماتخرجش الرائحة للجيران لأنو كاين ناس محتاجة و ماتنجمش تاكل اللي تتمناه حتى لا نأخد ذنب على عاتقنا ... ربي ييوفقنا على فعل مخير
سلامـــــــي لكن