بريوش لقهوة العشية
2بيضات +نصف كاس سكر +نصف كاس زيت او زبدة+كاس حليب +1مغرفةكبيرة خميرة +فاني نصف كغ فرينة
خلطي البيض والسكر والزيت والحليب والفاني والملح والخميرة تاع الخبز وخليهم يطلعو ساعة كاملة ثم +الفرينة وخلطي وخليها ترتاح ثم كسري الطلوع و+خليها ترتاح وبعد ما تطلع شكليها قد حبة المندرين ثم خليها تطلع وادهنيها بالبيض وطيبيها في 200درجة وهده المقادير جيكم 12حبة ولا تنسوني بالدعاء والردود