السلام شفت اختي لما تفسد ليها المايوناز تعاود تصنع بحبة بيض مايوناز جديدة و تبدا تضرب و كل مرة تزيد شوي من المايوناز اللي ضاعت حتى تكمل مع الاستمرار في الخفق و طريقة اخرى اذا حبيتيها تثقال تزيدي تصار البيض مهروس بالشوكة و خلطي برك لكي تثقال برك