[chiraz18]

رجعت لكم من جديد بطبق ولا احلى من مطبخي





صينيه الدجاج بالجبن



الطريقه اخذتها من منتدى ثاني لكن غيرت فيها شوي








المقادير

إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 30 كيلو بايت .





صدور دجاج فيليه

بطاطس مقطعه ومقليه

زيتون اسود مقطع

بصل

صلصه طماطم < الافضل طماط بس ماكان عندي وحطيت الصلصه

جبن موزوريلا

جبن شيدر

فطر مقطع

...

التتبيله :
صويا صوص

خردل

مرقه دجاج ماجي

بهاراتك المعتاده

بودره ثوم او ثوم عادي

خل

زيت زيتون

فلفل اسود



الصوص :
جبن سايل

مايونيز

قشطه











الطريقه



إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 29 كيلو بايت .




يسخن الزيت على النار بعدين نحط البصل والثوم .. انا حطيت بودره الثوم












إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 20 كيلو بايت .


لما يذبل البصل نحط الدجاج ..







إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 22 كيلو بايت .












إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 18 كيلو بايت .







نخلط التتبيله ( نقطع مرقه الدجاج ماجي + خردل + بهارات + زيت زيتون + خل + صويا صوص + فلفل اسود )



التتبيله هذي من ابتكاري







إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 23 كيلو بايت .




نحط التتبيله على الدجاج ونغطي عليه لحد ماينضج الدجاج

















إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 18 كيلو بايت .




إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 19 كيلو بايت .





بعد ماينضج الدجاج تقريب ناخذ نفس مقدار الصوره زيتون اسود ونفس مقدار الصوره فطر مقطع










إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 29 كيلو بايت .







نحطهم على الدجاج ونقلبهم ونغطي عليهم من 5 الى 10 دقايق بعدين نحط الطماط او الصلصه مفروض طماط
بس ماكان عندي فحطيت صلصله الطماط











مقادير الصوص



إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 24 كيلو بايت .



إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 16 كيلو بايت .



3 ملاعق جبن سايل 2 ملعقه مايونيز 3 ملاعق قشطه













نبدأ نعمل الطبقات




1/ الدجاج بالفطر والزيتون






إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 29 كيلو بايت .









2/ البطاطس المقليه






إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 28 كيلو بايت .









3/ جبن الشيدر






إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 16 كيلو بايت .









4/ صوص الجبن والقشطه والمايونيز





إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 19 كيلو بايت .










5/ جبن الموزوريلا




إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 23 كيلو بايت .







وعلى الفرن شوي تحت وبعدين نحمرها من فوق ..











النتيجه














ماشاء الله لاقوه الا بالله












إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 23 كيلو بايت .







إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 21 كيلو بايت .








إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 21 كيلو بايت .








إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 25 كيلو بايت .



شوفوا الجبن يتمطط



إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 17 كيلو بايت .






إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 576x324 وحجمها 26 كيلو بايت .