اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*
السلام عليكم اختي
كيما قالت الاخت مفيدة الكريم فراش هي نفسها القشطة الطازجة او الطرية وهي نفسها كريمة الخفق
شوفي كاينة السائلة تضاف للموالح اي الشوربات والاكل وكاينة المتماسكة وحسب الاستعمال يتغير الاسم اذا اضفتي لها سكر وخفقتيها بالباتور تصبح مثل كريمة الشانتي وتزين بها الحلويات وتباع العلبة ب 90دينار وتسمى في هاذه الحالة كريمة خفق او كريمة مكثفة
والكريمة الحامضة تشبهها لكنها حامضة يعني مضاف لها بعض الخمائر وتاكل بسرعة بعد فتحها وهي سريعة التلف
|
مشكورات خواتاتي ربي يحفظكم
وفرتو علي الكثيييييير